流浪貓筆記本

在老街裡閒逛，一處轉角菜苗商店，門口放著各種小菜苗
老闆還分別寫上菜名

於是買了幾株福山萵苣回來

福山萵苣喜歡涼爽的天氣
適合生長的溫度為15~25度

今年3月氣溫還有些涼爽，試著種看看囉

2月14日
將買回的菜苗種於盆栽
一般2尺長型花盆栽種5棵
另一棵種於紙碗

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生吃，清炒各有豐富的營養

萵苣都富含維生素A，並且維生素B群的種類齊全（包含B1、B2、菸鹼酸、B6等），而就礦物質來說，鉀含量也高。
萵苣富含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E及水溶性膳食纖維等營養成分。

生吃萵苣避免維生素C流失，加油翻炒則可提高β-胡蘿蔔素吸收率！

【擷取自早安健康】
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3月9日，第23天
葉子長長了

3月19日，第33天
單獨這一盆長得很漂亮

3月21日，第35天
這五棵也長得不錯
只是感覺有點擠

3月30日，第44天
看來可採收了呢
翠綠透光

4月3日，第48天
新鮮現採
洗乾淨之後
生菜包牛肉片上桌

4月6日，第51天
天氣漸漸熱了
蟲子也多了
潛葉蟲悄悄在葉片上作畫
看來是時候要收割了

福山萵苣還滿好種植的
秋冬時可以栽種